คราฟต์เบียร์จะมีวันถูกกฎหมายหรือไม่

เมื่อคืนวันเสาร์ที่ 23 พฤษภาคม 2558 เว็บไซต์สุราไทยได้มีโอกาสเข้าร่วมงานแสดงเบียร์ของกลุ่มคราฟต์บริววิ่ง ที่จัดขึ้นโดยเพจ Craft Brewery is Not a Crime ณ หอศิลปะ Cho Why ซอยนานา ย่านเยาวราช ซึ่งเป็นงานที่จัดขึ้นครั้งที่ 2 ของแวดวงเบียร์อินดี้ในประเทศไทย โดยลักษณะการจัดงาน เป็นการนำเบียร์ของแต่ละเจ้ามาเปิดจำหน่ายให้นักดื่มเบียร์ผู้แสวงหารสชาติที่แตกต่างได้ลองลิ้มชิมรส และมีนิทรรศการเรื่องราวของคราฟต์บริววิ่งในประเทศไทย และมีการฉายวิดิโอสัมภาษณ์บุคคลที่มีอิทธิพลต่อพัฒนาการของวงการนี้ อ่านเพิ่มเติม

โพสท์ใน กฎหมาย, บทความวิชาการ, เบียร์ | ติดป้ายกำกับ , , , , , | 1 ความเห็น

สุราชุมชนเข้าพบปลัด ก. คลัง ที่ชัยภูมิ

เมื่อวันพฤหัสที่ 21 พฤษภาคม 2558 เครือข่ายสุราชุมชนจากทั่วประเทศ ได้รวมตัวกันเข้าขอพบท่านปลัดกระทรวงการคลัง ซึ่งอยู่ระหว่างการเดินทางไปราชการในเขตจังหวัดชัยภูมิ ณ สำนักงานสรรพสามิตพื้นที่ชัยภูมิ เพื่อขอผ่อนผันเกี่ยวกับการเข้าตรวจสอบโรงกลั่นสุราชุมชน ที่กรมสรรพสามิตได้สั่งการให้ทุกพื้นที่เข้ากวดขันและสั่งระงับใบอนุญาตไปแล้วหลายแห่ง ในการนี้ ท่านปลัดกระทรวงการคลังได้รับหนังสือร้องเรียน และกล่าวว่าจะนำไปเรียนปรึกษาในระดับนโยบาย และจะแจ้งผลการพิจารณาให้ทราบผ่านทางสรรพสามิตต่อไป อ่านเพิ่มเติม

โพสท์ใน กฎหมาย, ข่าวในวงการ | ติดป้ายกำกับ , , , , | 1 ความเห็น

สุราชุมชนนอนรอความตาย

เป็นที่ทราบกันในวงการสุรากลั่นว่า สุรากลั่นชุมชนเป็นเสมือนดั่งเสี้ยนเล็กๆ ที่ฝังตำอยู่ที่ส้นเท้าของกลุ่มทุนสุรากลั่นโรงใหญ่ แม้จะไม่กระทบกระเทือนสุขภาพถึงตาย แต่ก็ทำให้เกิดความรำคาญไม่น้อย ทั้งนี้เนื่องด้วยเสี้ยนหนามเหล่านี้มีอยู่เป็นจำนวนมาก หรืออาจจะเปรียบเป็นดอกหญ้าที่ปักตำเข้าไปในกางเกงเวลาเราเดินป่า มันมากมายจนเรารำคาญต้องคอยแกะออกให้หายเจ็บหายคัน และ ณ บัดนี้ กลุ่มทุนสุราโรงใหญ่กำลังจะแกะเสี้ยนและดอกหญ้าสุราชุมชนจำนวนมากที่มาแย่งตลาดสุรากลั่นให้หลุดออกจากฝ่าเท้าหรือชายกางเกง ด้วยยุทธการอันแยบยล อ่านเพิ่มเติม

โพสท์ใน กฎหมาย, ข่าวในวงการ | ติดป้ายกำกับ , , , | 3 ความเห็น

ด่วน!! คสช. รับฟังความคิดเห็นผู้ได้รับผลกระทบ พรบ. ควบคุมเครื่องดื่มฯ

IMG_20150416_100005ด่วน!!! ฝ่ายกฎหมายและกระบวนการยุติธรรม คณะรักษาความสงบแห่งชาติ ได้มีหนังสือลงวันที่ 21 เมษายน 2558 ถึงประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ให้ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากพระราชบัญญัติควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พ.ศ. 2551 ตลอดจนกฎหมายลูกต่างๆ ได้แก่ ประกาศ ระเบียบ ข้อบังคับ (ภาษากฎหมายเรียกว่าอนุบัญญัติ) แจ้งข้อมูลและข้อเสนอแนะภายในวันที่ 30 เมษายน 2558 อ่านเพิ่มเติม

โพสท์ใน กฎหมาย, ข่าวในวงการ | ติดป้ายกำกับ , | แสดงความคิดเห็น

สยามไวเนอรี่ออกจากสมาคมไวน์ไทย

ในปี 2558 นี้ แม้ว่าสมาคมผู้ประกอบการไวน์ไทย (Thai Wine Association) ซึ่งผลิตไวน์จากองุ่นที่ปลูกในประเทศไทย จะมีสมาชิกใหม่เพิ่มเข้ามาอีก 2 ราย คือไร่คุณธรรม และเจแอนด์เจ วินยาร์ด แต่ก็กำลังจะเสียสมาชิกไปอีก 1 ราย หลังจากที่พีบีวัลเล่ย์ได้ออกไปเมื่อปีก่อนด้วยเหตุผลทางธุรกิจ และบัดนี้สยามไวเนอรี่ ผู้ผลิตไวน์รายใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ได้แสดงท่าทีว่าจะออกจากสมาคมไปอีกราย อ่านเพิ่มเติม

โพสท์ใน ข่าวในวงการ, ผู้ผลิต | ติดป้ายกำกับ , , , | 1 ความเห็น

โฆษณาสุรา-อะไรทำได้ อะไรทำไม่ได้

regencyพระราชบัญญัติควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พ.ศ. 2551 ผ่านการพิจารณาของสภานิติบัญญัติแห่งชาติ ในสมัยรัฐบาล พลเอกสุรยุทธ์ จุลานนท์ อันเป็นสภาที่มิได้มาจากการเลือกตั้ง แม้มีแรงต่อต้านจากผู้ประกอบการจำหน่ายสุราอย่างกว้างขวาง แต่ก็สามารถผ่านออกมาประกาศใช้เป็นกฎหมายจนได้ อันเป็นยุทธศาสตร์อันเหนือชั้นของกลุ่มหมอต้านเหล้า ที่อาศัยช่วงที่สภาชุดนั้นเร่งรีบออกกฎหมายต่างๆ ผลักดัน พรบ. ฉบับนี้ออกมา โดยมิทันชั่งน้ำหนักผลดีผลเสียที่อาจเกิดขึ้นกับเศรษฐกิจและหน้าตาของประเทศชาติ อ่านเพิ่มเติม

โพสท์ใน กฎหมาย, บทความวิชาการ | ติดป้ายกำกับ , | แสดงความคิดเห็น

เครื่องดื่มไวน์คูลเลอร์ ค๊อกเทล หรือ RTD

IMAG3962มีผู้ประกอบการหลายราย สนใจที่จะลองผลิตเครื่องดื่มประเภท RTD หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมดื่ม (Ready to drink) เพราะเห็นตัวอย่างสินค้ามากมายที่มีลักษณะคล้ายนำสุรากลั่นมาผสมกับน้ำเชื่อมแต่งสีกลิ่นรส อัดก๊าซ ทำให้มีสีสวยเป็นที่ดึงดูดใจผู้บริโภควัยรุ่น โดยคิดว่าน่าจะผลิตง่าย จำหน่ายคล่อง กำไรดี แต่ในความเป็นจริง เครื่องดื่มเหล่านี้มิได้ทำจากสุรากลั่นตามที่ภาพลักษณ์ภายนอกบ่งบอกแต่ประการใด
อ่านเพิ่มเติม

โพสท์ใน บทความวิชาการ, สุราแช่ | ติดป้ายกำกับ , , , , , | แสดงความคิดเห็น